4 especialistas de saúde compartilham suas receitas saudáveis – e fáceis! – favoritas
Quando falamos em receitas saudáveis, a grande maioria das pessoas torce o nariz e pensa em algo sem graça, com pouco sabor e nada interessante, né? Mas, acredite, depois de ler as receitas deste post você vai mudar de ideia. Alguns especialistas de saúde contaram ao portal The Every Girl, a chave para se manter saudável, isto é, suas receitas favoritas e cheias de sabor que deixam a dieta muito mais fácil.
A chave para manter um estilo de vida saudável é transformar alimentos orgânicos em refeições deliciosas. E, com certeza, esses gurus da saúde podem nos ajudar nessa missão. Continue lendo para obter inspirações de receitas saudáveis, práticas e cheias de sabor. Suas refeições estão prestes a ficar muito mais verdes:
McKel Kooienga, autora do livro Nutrition Stripped
- 2 xícaras de folhas verdes escuras ou alface de sua preferência;
- 1 xícara de brócolis cozido no vapor;
- 1 xícara de feijão cozido de sua preferência (sem caldo);
- 2 ovos;
- 1/2 abacate maduro;
- 1/2 xícara de broto de feijão;
- Azeite, sal e pimenta a gosto.
A receita é nada mais, nada menos do que uma saladona super completa, com proteínas, carboidratos, gorduras boas e muito verde. Para preparar, cozinhe os ovos como preferir, pode ser em uma frigideira com um pouco de azeite. Depois, monte a salada em um bowl e tempere com azeite, sal e pimenta a gosto. Super prática, deliciosa e nutritiva!
Dra. Mona, farmaceutica e influenciadora
- 1 xícara de alface picado;
- 1 xícara de dill fresco;
- 1 pepino japones picado;
- 1 xícara de repolho roxo picado;
- Suco de 1 limão taiti;
- Azeite, sal e pimenta a gosto.
Mais uma das receitas saudáveis que você prepara em minutos. A saladona favorita da influenciadora Dra. Mona é uma ótima opção para o verão, super refrescante. Lave bem todos os ingredientes e coloque-os em um bowl, temperando com o suco do limão, azeite e sal.
DJ Blatner, guru do wellness
Para a pizza:
- 1 Rap10 integral;
- 1/2 abobrinha crua;
- 1 xícara de rúcula;
- 1 tomate italiano;
- manjericão;
- 1/2 xícara de queijo ricotta;
Ficou com vontade de comer uma pizza no final de semana e não quer sair da dieta? Essa alternativa da guru do wellness DJ Blatner é uma ótima opção! Comece levando rapidamente a massa do Rap10 para uma frigideira, até ficar crocante. Em seguida, fatie a abobrinha - crua mesmo - e monte os toppings na ordem em que desejar.
Para o molho:
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 4 colheres de sopa de suco de limão;
- 1 colher de chá de alho picado;
- 1 colher de chá de mostarda;
- Sal e pimenta a gosto.
Misture todos os ingredientes em um pequeno vidro e distribua por toda sua pizza em seguida. O resultado é uma das receitas saudáveis mais práticas e criativas que você vai provar.
Dr. Steven Gundry, cardiologista e escritor
- Raspas de 2 limões;
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim;
- 1 colher de sopa de leite de coco (sem açucar);
- Suco de 2 limões;
- 1 colher de chá de mostarda dijon;
- 1 cebola roxa cortada em rodelas;
- 1 xícara de repolho roxo;
- 1 manga picada;
- 1 cenoura cortada em tiras;
- 1/4 de xícara de amêndoas.
Essa é a receita de uma salada thailandesa incrível e super saborosa. Para prepará-la basta misturar todos os ingredientes na ordem que estão, mexendo tudo no final e salpicando as amêndoas por cima. Acredite, depois de provar essa salada, você nunca mais vai querer abrir mão.