5 receitas de sanduíche com maionese que até quem não é fã vai gostar

por Sofia Stipkovic

Vai um sanduíche com maionese aí? Pra ser muito honesta, eu nunca fui uma pessoa de molhos no geral. Não sou fã de molho de tomate, também recuso o ketchup e prefiro não colocar maionese. Só a mostarda e o molho branco me caem bem, apesar da intolerância à lactose. Mas desde que me mudei para a Holanda, onde o costume de comer sanduíches no almoço é muito forte, tenho repensado alguns nojinhos gastronômicos bobos meus e inserido mais pastas, molhos e condimentos no meu dia a dia. Então decidi dar uma chance à maionese e testar 5 receitas de sanduíches que até quem não é fã, vai amar. 

sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - https://stealthelook.com.br
Foto: Sanduíche (Sofia Stipkovic)


Ovonese

Essa receita de sanduíche com maionese não tem segredo e é praticamente uma salada de ovo daquelas geladas clássicas, mas aqui não usei batata. Anota os ingredientes, que rendem um sanduíche apenas:

- 2 ovos

- sal e pimenta à gosto

- 3 raminhos de tomilho

- 3 colheres de sopa de maionese

- queijo ralado à gosto

Comece cozinhando os ovos e descascando-os numa tigela com água gelada e gelo - ajuda muito a não queimar os dedos se os ovos ainda estiverem quentes da panela. Depois, misture os ovos com o tomilho, as colheres de sopa de maionese, sal e pimenta. Por fim, prove e se estiver bom, passe o recheio no pão de forma, salpique queijo ralado e coloque no forno para gratinar por 5 minutos com fogo bem alto (220 graus). 

sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - https://stealthelook.com.br
Foto: Sanduíche (Sofia Stipkovic)

Maiopáprica

Essa receita é menos de um sanduíche com maionese e mais de uma maionese gostosa mesmo, que você pode usar com outros recheios. Eu fiz com salsicha, ou seja, usei no cachorro-quente e ficou ótimo. Recomendo.

- 3 colheres de sopa de maionese

- suco de meio limão

- 2 colheres de chá de páprica

- um punhado de salsinha

- sal e pimenta à gosto

Coloque todos os ingredientes juntos e misture. Se você usar um processador, o resultado fica mais homogêneo, mas como eu não tenho, fiz na mão. Com essa quantidade, me rendeu dois hot dogs!

sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - https://stealthelook.com.br
Foto: Sanduíche (Sofia Stipkovic)

Atunese

Essa receita de sanduíche com maionese é uma das minhas favoritas! Eu amo atum no geral e sempre fiz um patê de atum incrível com maionese então repliquei aqui para vocês. Anota a receita:

- uma lata de atum sólido 

- 4 colheres de sopa de maionese

- suco de meio limão

- 2 colheres de sopa de azeite

- sal e pimenta à gosto

Mais uma vez, sem segredos: é tudo junto, dentro de um bowl, misturado até ficar com textura de patê mesmo. Aconselho você a provar e sentir se acha que precisa de mais maionese ou mais limão, pra ficar bem cítrico - eu adoro! 

sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - https://stealthelook.com.br
Foto: Sanduíche (Sofia Stipkovic)

Maiôverde

Eu peço perdão às hamburguerias que fazem uma maiôverde bem melhor do que a mim, mas veja bem: eu não tenho processador aqui então ela não ficou verdinha e super homogênea como deveria. É uma receita express, que não suja nada além de colher e bowl! Vamos aos ingredientes:

- um punhado de salsinha picada

- 3 raminhos de tomilho

- suco de meio limão

- 3 colheres de sopa de maionese

- 1 colher de sopa de azeite

Com todos os ingredientes prontos, mexa até dar ponto e principalmente o azeite incorporar bem à maionese. Daí é só passar no pão com o recheio da sua preferência, o meu foi com rosbife e queijo. Adoro essa combinação! Pra mim, fica com gostinho de sanduba de metro, daqueles de festa.

sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - sanduíche com maionese - https://stealthelook.com.br
Foto: Sanduíche (Sofia Stipkovic)

Cottagese

Me perdoem, mas eu amo juntar palavras e criar o nome das receitas! Nessa receita de sanduíche com maionese, acrescentei queijo cottage, limão e os clássicos sal e pimenta apenas. 

- 3 colheres de chá cheias de queijo cottage

- 4 colheres de chá rasas de maionese

- sal e pimenta à gosto

- suco de meio limão

Comece misturando todos os ingredientes até ficar um molho único e bem consistente e cremoso. Para combinar, misturei a cottagese com salmão defumado e com essas medidas de ingredientes, rende dois sandubas!

STEAL THE LOOK ON instagram

Deixe um Comentário
Você também vai gostar