Depois de muito lutar contra a necessidade de entrar em outra rede social, eu finalmente cedi ao TikTok há mais de um ano e, desde então, assim como o resto da população mundial, me viciei completamente nos vídeos rápidos, divertidos e cheios de tendência do aplicativo. Descobri nesse último ano, que o conteúdo da plataforma vai muito além de dancinhas e trends aleatórias, dentro do aplicativo você encontra uma variedade infinita de temas, entre eles receitas rápidas e fáceis para quem está começando a se aventurar na cozinha.
O lado culinário do TikTok é maior do que parece e a #food já possui mais de 130 bilhões de visualizações no app, com diversos perfis focados em ensinar receitas e dar truques culinários. Para te converter ao lado gastronômico do TikTok, selecionei 5 receitas rápidas e fáceis que aprendi por lá, todas testadas e aprovadas por mim. Vem ver:
_feta pasta
É claro que a primeira da lista de receitas rápidas e fáceis que aprendi no TikTok tinha que ser o Feta Pasta. O macarrão virou tendência na rede social de vídeos e o mundo inteiro está testando esse prato super saboroso. Dê o play acima e teste o mais rápido possível, você não irá se arrepender!
_cookies
Os cookies de chocolate com massa de baunilha são definitivamente o meu doce favorito. Após anos em busca do cookie perfeito, crocante por fora e macio por dentro, aprendi a prepará-lo com um vídeo do TikTok e nunca mais comprei cookies desde então! Vai por mim e aprenda já!
_pipoca de caramelo
Sabe aquela pipoca de caramelo super industrializada e gostosa que dá vontade de estocar em casa? Acredite em mim, depois que você ver o quão fácil e rápido é fazer uma caseira, muito mais cremosa e gostosa, você nunca mais vai querer saber daquela de supermercado.
_mousse de chocolate
Uma das receitas rápidas mais fáceis e gostosas de todas é o mousse de chocolate que aprendi no TikTok. Acredite se quiser, mas esse mousse só vai dois ingredientes, chocolate e água.
Coloque em uma vasilha de vidro 50g de chocolate meio amargo e 35ml de água, coloque tudo no microondas de 30 em 30 segundos, até a misturar ficar homogênea e super macia. Em seguida, faça um banho maria frio, no gelo e na água e mexa a mistura, ou com fuê ou com uma batedeira. Assim que a textura de mousse for alcançada, separe em pequenos potes e leve a geladeira por aproximadamente uma hora.
_brownie bites
Os brownie bites saudáveis e veganos são uma ótima opção de doce para quem não quer fugir da dieta! Super rápida, fácil e prática, essa receita consiste em pequenos pedaços de brownie, que não vão ao forno!
Comece adicionando em uma vasilha de vidro três colheres de sopa de farinha de aveia, uma colher de sopa de cacau em pó, uma colher de sopa de óleo de coco, uma colher de sopa de purê de maça (papinha de neném no sabor maça também funciona!), uma colher de sopa de mel e alguns pedaços pequenos de chocolate meio amargo. Após misturar, faça bolinhas em uma assadeira e leve ao freezer por até 30 minutos e tcharam, está pronto!
