Aprenda a fazer em casa o bolo tendência do Instagram

por The Look Stealers

A Internet - ou mais precisamente o Instagram - é poderosa em transformar coisas completamente aleatórias em objetos de desejo, e isso vai muito além de moda, beleza e decoração. Recentemente, começamos a identificar uma nova obsessão coletiva por algo muito específico, o Bentô. O Bentô é um bolo tendência super lindo, instagramável e saboroso e vem ganhando força nas confeitarias ao redor do mundo por ser super customizável e divertido. 

Com origem no Oriente, o Bentô são bolos bem pequenos e altos, com foco nas decorações, sempre super coloridas e divertidas, quase infantis. Além da decor linda, o charme desse bolo tendência fica por conta das escritas encontradas no topo do doce, como mensagens engraçadas, recadinhos românticos e por aí vai!

O sabor marcante e as decorações impecáveis, fazem do Bentô algo super difícil de ser preparado, mas, como nós amamos um bom desafio e ainda mais coisas esteticamente bonitas e gostosas, juntamos forças com a Arno - a marca nacional número um de produtos eletrodomésticos - e lançamos um novo programa, o Steal The Food: A Batalha de Bolos! Nele, as look stealers, Isabella Aredes e Giulia Coronato, foram desafiadas a preparar um bolo Bentô usando diferentes utensílios Arno. Isa, a nossa coordenadora de design, ficou com o Liquidificador Limpa Fácil, enquanto Giu, editora de comportamento, escolheu a Batedeira Planetária Super Chef Raspa Tudo como sua aliada nessa batalha. 

Então, continue aqui para ver essa batalha épica, conhecer mais sobre os melhores - e mais bonitos - utensílios para se ter em sua cozinha e, de quebra, aprenda a fazer o bolo tendência do Instagram. Vem com gente: 

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Foto: Giulia Coronato, Isabella Aredes (Reprodução)

_bolo de pão de ló

Para começar a fazer o Bentô, você precisa, claro, da massa do bolo. Escolhemos o pão de ló como base do nosso desafio, receita clássica italiana que funciona com praticamente todos os complementos e recheios. Para fazê-lo você vai precisar de:

- 3 ovos;

- 1/2 xícara de óleo;

- 1 e 1/2 xícara de açúcar;

- 1 xícara de leite quente;

- 2 xícaras de farinha de trigo;

- 1 colher de sopa de fermento em pó;

- 1 colher de sopa de essência de baunilha.

A receita do pão de ló é super simples e leva poucos ingredientes, mas dependendo do utensílio que você usa para prepará-lo, seja o Liquidificador Limpa Fácil ou a Batedeira Planetária, há alguns truques e divergências na produção. Mas fique tranquila, pois ambos irão resultar em uma bolo tendência super saboroso e fofinho. 

Batedeira Planetária Super Chef Raspa Tudo

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Giu que é uma pessoa super clássica tanto na moda como na culinária, escolheu a Batedeira Planetária Super Chef Raspa Tudo como sua aliada no preparo do bolo tendência, que possui, além de um design vintage super lindo e sofisticado, sendo praticamente um item de decoração para sua cozinha, diversas funcionalidades que vão facilitar sua vida na hora de preparar qualquer delícia. 

A batedeira planetária da Arno, conta com uma potência de 750W e 15 velocidades diferentes! A tigela de 5L é perfeita para preparar diversas receitas, desde pratos individuais até grandes preparos, sem contar a resistência térmica - podendo ser levada diretamente ao freezer ou ao micro-ondas. Ela possui 3 batedores: para massas pesadas, médias ou leves, incluindo do início super suave que mistura os ingredientes de forma eficiente evitando respingos e função turbo alcance. Além disso, o utensílio vem com uma tampa anti-respingo com abertura lateral para facilitar na hora de adicionar novos ingredientes e ferramenta raspa tudo, que evita desperdícios ou excesso de sujeira em sua tigela e faz a massa ficar ainda mais homogênea e perfeita. Fala sério, como não se apaixonar?

Liquidificador Limpa Fácil

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Já a Isa, que é uma pessoa super prática em todas as áreas de sua vida, escolheu o Liquidificador Limpa Fácil como seu utensílio nessa batalha. Além de ser um super curinga na cozinha, podendo ser utilizado em todas as receitas, o liquidificador Arno sai na frente de qualquer outro do mercado pela facilidade da limpeza, graças ao seu sistema de lâmina removível fácil e rápido de lavar - então pode dar adeus ao medo de lavar um liquidificador e se cortar. Ele também possui 15 velocidades diferentes e conta com exclusivas lâminas POWELIX PRO, as lâminas mais poderosas, duráveis e precisas desenvolvidas pela Arno.

Com copo de pouco mais de 3L de capacidade, função pulsar, autolimpeza e painel moderno e estiloso, o novo Liquidificador Arno Limpa Fácil não deixou nada a desejar quando comparado à batedeira na hora de fazer a massa do bolo tendência. A única diferença na produção foi que no liquidificador, devemos bater todos os ingredientes úmidos antes, ovo, óleo e leite, enquanto na batedeira começamos a somente com os ovos e o açúcar. 

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Foto: Isabella Aredes (Reprodução)

_chantininho

O segredo do bolo tendência do Instagram é o chantininho. Diferente do clássico chantilly, a mistura caseira com leite em pó é perfeita para fazer decorações mais ousadas e divertidas em suas sobremesas, já que possuí uma textura mais firme, ideal para usar em bicos de confeiteiro. Para chegar na textura ideal, o chantininho deve ser feito em uma batedeira. Então, nessa parte, as meninas deixaram a competição de lado e fizeram juntas a receita do topping.

- 1 caixa de chantilly gelado (200ml); 

- 50g de leite condensado;

- 100g de leite em pó.

Bata tudo na Batedeira Planetária Super Chef Raspa Tudo por aproximadamente 10 minutos em velocidade média, ou até chegar em um ponto bem firme. O teste para saber se está no ponto certo é virar a tigela da batedeira e não cair uma gota de chantininho. Graças à resistência térmica e as velocidades presentes na Batedeira Planetária, fica impossível errar na hora de preparar o chantininho! 

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Foto: Isabella Aredes, Claudiana Ribeiro, Giulia Coronato (Reprodução)

Depois de prontos, recheados e decorados, Giulia e Isabella foram colocadas à prova por Claudiana Ribeiro, que provou e avaliou todos os detalhes do bolo tendência e, claro, escolheu uma vencedora. Para conferir o resultado, a decoração escolhida por cada uma, truques infalíveis na hora de preparar o seu Bentô e muito mais, corre para o play e confira o programa completo aqui em baixo: 

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