Guia de viagem: o que você não pode deixar de fazer em Salvador

por Inaê Ribeiro

Para mim, o verão só é real se eu passar alguns dias na praia, mergulhando no mar e absorvendo toda a intensidade dos dias quentes. Nos últimos dois anos, descobri uma nova paixão: Salvador. Já havia visitado a capital baiana com meus pais, mas foi só no ano passado que experimentei a cidade de uma forma completamente nova, criando meu próprio roteiro e desvendando tudo o que há para fazer em Salvador.

Em 2024, tive a oportunidade de ir ao Festival de Verão, um evento que sempre sonhei em vivenciar, e estendi minha estadia até a Festa de Iemanjá, outra tradição icônica da cidade. Já neste ano, passei o Réveillon de 2025 em Salvador e aproveitei mais alguns dias de janeiro explorando seus encantos. Essas duas visitas me fizeram compreender melhor a dinâmica da cidade e criar um roteiro especial do que fazer em Salvador — embora eu saiba que ainda há muito a descobrir.

dicas do que fazer em Salvador

Foto: Inaê Ribeiro (Reprodução/ Instagram)


onde ficar

Para mim, as melhores opções de hospedagem estão nos bairros próximos à praia. O Rio Vermelho é o mais central em termos de turismo, mas também gosto muito de Amaralina e Pituba. Esses bairros estão perto de onde tudo acontece, mas ainda oferecem opções de estadia mais acessíveis, ideais para quem quer conforto sem gastar tanto.

onde comer

Se tem uma coisa que dá para fazer em Salvador é comer bem! A cidade é repleta de restaurantes incríveis, que vão desde a comida típica até propostas mais contemporâneas. Aqui estão alguns lugares que visitei, amei e que, definitivamente, têm pratos imperdíveis:

  • Boia: Inaugurado no meio do ano passado, o Boia já conquistou muitos fãs — e eu sou uma delas. É um restaurante focado em frutos do mar, com uma pegada super moderna, o ambiente é lindo e as comidas possuem combinações que nunca pensei. Surpreendente!
    Tem que pedir: Jamon de Atum e Melão, Sanduíche de Camarão e Pavlova com geleia de acerola.

  • Ori: Parte do renomado Grupo Origem, o Ori traz uma visão moderna da culinária baiana. Com pratos memoráveis, é perfeito para um jantar especial a dois.
    Tem que pedir: Pãozinho delícia + Carne Crocante e Taco de Camarão.

  • Casa de Tereza: Outro restaurante super conhecido e tradicional na cidade. A decoração maximalista te faz imergir na cultura soteropolitana e baiana. A experiência é complementada por uma lojinha charmosa, perfeita para levar souvenirs.
    Tem que pedir: A famosa moqueca é um clássico, mas o Peixe Vermelho frito é inesquecível!

  • Di Janela: Um achado no Instagram que superou minhas expectativas! O ambiente ao ar livre é encantador, e os pratos são deliciosos.
    Tem que pedir: Cestinha de Camarão e as caipirinhas com frutas típicas — servidas com picolé, um detalhe que faz toda a diferença.

  • Bar Cruz do Pascoal: Com uma das vistas mais bonitas para o pôr do sol, este bar é super tradicional e simples, mas oferece uma comida deliciosa.
    Tem que pedir: Carne de Sol com farofa e vinagrete, com uma porção de pirão de aipim.

  • Boteco do França: Um barzinho com área ao ar livre, com muita comida boa e cerveja gelada, a dupla perfeita para o verão.
    Tem que pedir: Bolinho de bacalhau e Arroz de Polvo

sabores imperdíveis

Por falar em comida, existem algumas iguarias que você tem que provar quando estiver em Salvador. O Pãozinho Delícia é um clássico local: recheado com creme de queijo, ele é perfeito para qualquer momento do dia. E claro, não dá para falar da Bahia sem mencionar a moqueca e o acarajé. Confesso que não sou a maior fã de acarajé, mas os mais famosos são o da Dinha e o da Regina — vale experimentar!

Se estiver passeando pelo Pelourinho, uma dica imperdível é provar o suco de limão com coco. A combinação do azedinho do limão com o doce do coco é tão deliciosa que você vai querer repetir várias vezes. É uma bebida simples, mas inesquecível!

Por fim, como fã incondicional de sorvetes e picolés que sou, também tenho dicas do assunto. O picolé Capelinha é perfeito, principalmente os de frutas. Já para quem deseja visitar sorveterias, as minhas recomendações são a Ribeira e a Cubana. Minha dica: aposte nos sabores de frutas típicas da região. Só de lembrar, já bateu saudade!

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quais praias visitar

A maioria dos meus dias em Salvador começa na praia. Entre as minhas favoritas, está a Praia do Buracão, que, apesar do mar agitado, considero uma das mais bonitas da cidade. Já a Praia da Paciência conquista pelo mar calmo e quentinho, perfeito para relaxar.

Outra dica imperdível é a praia do MAM (Museu de Arte Moderna). Por lá, você pode aproveitar o Bar da Mônica — aquele que sempre aparece em fotos deslumbrantes — ou curtir a prainha logo ao lado. A vibe do lugar é única e rende momentos inesquecíveis.

Além disso, a Praia da Barra é muito querida pelos moradores locais e merece um espaço no roteiro. E, para quem gosta de explorar, vale se aventurar pelas praias mais distantes, como a Praia do Forte e a Ilha dos Frades, que são verdadeiros paraísos naturais.

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programas para adicionar no roteiro

Salvador é repleta de atrações, especialmente no verão, quando a cidade parece respirar festas e eventos todos os dias. Ainda assim, alguns pontos turísticos são indispensáveis e merecem estar no seu roteiro.

Reserve uma tarde para caminhar pelo Pelourinho, visitando as lojinhas e conhecendo os principais pontos turísticos do bairro. Depois, siga a pé até Santo Antônio do Carmo. O bairro é um dos meus pontos favoritos da cidade, com muito barzinho e lojinhas. Uma das partes mais legais é que sempre tem música ao vivo em algum cantinho. Pegue uma caipirinha na rua e caminhe observando tudo.

Foto: Galeria de Arte Subterrânea do Mercado Modelo. (Reprodução)

Se você, assim como eu, é fã de museus, não deixe de visitar o MAM (Museu de Arte Moderna), o Muncab (Museu Nacional da Cultura Afro-Brasileira) e a Galeria de Arte Subterrânea no Mercado Modelo. Por falar no Mercado, passe lá um dia, compre uns souvenirs e se você for fã de farofa como eu, compre um pacote de farinha amarela para levar pra casa — especifico, eu sei, mas garanto que vale a pena.

Para conhecer a cidade por outra perspectiva, recomendo pegar uma bike de aluguel e fazer o trajeto Barra até o Rio Vermelho. Além de ir observando as lindas praias, você também fará o trajeto que os blocos fazem durante o carnaval.

Essas são algumas das minhas dicas principais do que fazer Salvador, mas o segredo está ficar de olho no que vai rolar na cidade durante a sua estadia. No mais, se divirta e espero que ela também entre no seu ranking de cidades favoritas!

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