5 receitas de toast para fazer no café da manhã

por Giulia Coronato

Quando traduzimos diretamente, toast é torrada em inglês. Mas, o conceito dessa receita que serve tanto como café da manhã, como para o jantar, vai muito além do que um simples pão torrado. As toasts são sanduíches abertos e super recheados, que surgiram nos Estados Unidos como uma alternativa saudável e prática para o desjejum. Foi em Nova York que surgiram as primeiras cafeterias e restaurantes que apresentaram toasts recheados, dos mais diversos sabores, estilos e para os mais variados gostos. 

Além de saudável, prático e instagramável, é super fácil fazer um toast com o que você tem em casa, e não há regra, você pode recheá-lo com aquilo que tiver na geladeira, basta usar sua criatividade e se inspirar em seu próprio gosto. Como amamos compartilhar receitas fáceis para ajudar no seu dia a dia, hoje trouxemos uma seleção de 5 toasts para você testar no seu café da manhã, uma para cada dia da semana. Vem com a gente: 

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Foto: Valeria Guzova (Reprodução/Instagram)


toast de canela

- 4 fatias finas de pão italiano;

- 1/4 de xícara de manteiga sem sal;

- 1/4 de xícara de açúcar branco;

- 1 colher de chá de canela em pó;

- Sal.

Comece pré-aquecendo o forno a 180º graus. Em seguida, em um bowl, misture a manteiga amolecida com o açúcar, a canela e uma pitada de sal. Cubra generosamente ambos os lados das fatias de pão com a mistura - as bordas também! - e coloque-as na assadeira. Deixe no forno por 10 minutos e finalize levando-as para a frigideira até dourar. Prepare-se para se surpreender com o sabor e nunca mais querer comer outra coisa de café de manhã

avocado toast da kylie jenner

- 1 pão italiano; 

- 1 abacate maduro;

- Pimenta do reino em flocos;

- Mel;

- Sal.

Recentemente, a irmã mais nova das Kardashians/Jenner, divulgou a receita de sua avocado toast para o site Poosh, e nós que não somos bobas nem nada, corremos provar e podemos confirmar que além de super gostosa, é hiper fácil de ser feita e uma ótima alternativa para o café da manhã. Comece cortando o pão em fatias e levando rapidamente a frigideira até virar uma torrada. Em seguida, amasse todo o abacate até ele virar uma pastinha e espalhe por toda a extensão da torrada. Por cima, jogue o mel, a pimenta moída em flocos e um pouco de sal. 

toast de morango

- Pão de forma;

- 1 xícara de iogurte natural;

- Pasta de amendoim; 

- Morangos fatiados;

- Passas de sua preferência;

- Flocos de aveia;

- Mel.

Torre duas fatias de pão de forma e espalhe a pasta de amendoim por todo o pão, jogando o iogurte por cima. Em seguida, cubra com os morangos e as passas de sua preferência, jogando o mel e os flocos de aveia por cima. 

toast de pesto

receita do pesto

- 1 maço de manjericão;

- 50g de amêndoas;

- 3 colheres de sopa de azeite;

- Sal e pimenta (a gosto);

- 1 dente de alho;

- 50g de queijo parmesão ralado.

Bata tudo no liquidificador até virar uma pasta homogênea e cremosa. Reserve em um vidro na geladeira.

receita do toast

- Pão italiano;

- Molho pesto;

- 1 ricota fresca;

- Azeite;

- Manteiga com sal.

- Sal.

Esse toast se assemelha quase a uma bruschetta e pode ser consumido tanto no café da manhã, como em outras refeições. Corte o pão italiano em fatias mais grossas, passe manteiga dos dois lados e leve a frigideira até dourar. Em seguida, passe a ricota fresca por todo o pão, sobrepondo com o molho pesto e o azeite, tempere com sal a gosto. 

avocado toast com ovos

- Pão italiano;

- 2 ovos caipiras;

- 1 abacate;

- Azeite;

- Sal e pimenta do reino (a gosto);

- Manteiga.

A avocado toast foi a primeira receita da trend a realmente bombar mundo afora. O café da manhã que surgiu nos Estados Unidos é uma alternativa saudável e prática para nossos dias. Comece a preparação cortando o pão, passando manteiga dos dois lados e levando-o a frigideira até dourar. Em seguida amasse o abacate e tempere-o com sal, pimenta e azeite, passando a pasta criada em cima do pão. Prepare dois ovos mexidos bem cremosos e jogue-os por cima do abacate, temperando mais uma vez com um pouco de sal, pimenta e azeite. E tcharam, está pronto! Prepare-se para se apaixonar pelo sabor. 

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