O café é uma das bebidas mais amadas do mundo, e por aqui, somos apaixonadas pelas diversas maneiras de prepará-lo. Seja coado, expresso, gelado ou com alguns ingredientes inesperados, um bom cafézinho feito na hora é tudo o que precisamos para continuar o dia. Aproveitando a deixa do dia do café, reunimos 6 receitas preferidas do nosso time, provando que a bebida é mais versátil do que você imagina.
Inclusive, já dando um leve spoiler, as receitas abaixo são super fáceis para você fazer antes daquela reunião online de manhã. Já para quem adora testar bons drinks, colocamos até uma dica infalível (e saborosa) de café alcoólico para happy hour em casa.
_café cremoso
A Giulia Coronato, nossa produtora de conteúdo, dividiu uma receita de café cremoso, perfeito para você que está começando a gostar da bebida e poder celebrar o dia do café. Para ele você precisará:
> uma colher de sopa de café solúvel
> uma colher de sopa de açúcar
> uma colher de chá de água fervendo
Modo de preparo: bater os ingredientes até virar uma espuma cremosa. Em um copo, adicione gelo, o leite da sua preferência e a espuma que você acabou de fazer e aproveite.
_expresso com chocolate
A Isadora Diogenes, nossa coordenadora de social, tem uma receita que é difícil achar alguém que não vai amar. Imagine café e chocolates juntos, o melhor dos dois mundo. Para a receita queridinha você precisará:
> um quadradinho do seu chocolate de preferência
> uma cápsula do seu café preferido
Modo de preparo: coloque o chocolate dentro da xícara e depois sirva o café. Com o café quente o chocolate irá derreter e misturar os sabores. Simples, rápido e perfeito!
_café com tônica
A Isabella Aredes, coordenadora de design, é apaixonada por café com tônica e claro, que foi esta receita que ela dividiu para o dia do café. Para ela você irá precisar de um copo grande e os ingredientes:
> encha o copo com gelo
> um limão espremido
> água tônica até sobrar 2 dedos no copo
> dose dupla de expresso
Essa é uma receita refrescante e energética perfeita para os dias mais quentes. Ah, temos um reels no nosso Instagram ensinando esta receita também, assim você poderá conferir o passo a passo.
_café com leite gelado
A nossa editora-chefe, Ali Santos, tem a receita perfeita e fácil de café com leite gelado. Com ingredientes que muitas pessoas já possuem em casa e sem segredo algum. A lista de ingredientes é:
> um shot de café expresso
> 200 ml de leite
> canela em pó a gosto
> muito gelo
Modo de preparo: junte tudo em um copo grande e aproveite. Ah, e caso você não seja fã de canela, é só não usar na sua receita ou trocar por duas gotas de adoçante.
_cold brew
A Grau, nossa editora de beleza, trouxe o cold brew, uma bebida super docinha. Essa receita é ideal para a tarde, após o almoço. Para ela você vai precisar de:
> três colheres de café solúvel
> 200ml de água
> leite condensado a gosto
> gelo
> leite a gosto
Modo de preparo: misture tudo em uma xícara e você tem o doce perfeito unido ao café.
_irish coffee
Para você comemorar o dia do café em casa, a nossa gerente de conteúdo, Sofia Stipkovic, trouxe a receita que faltava, o café para o happy hour. O Irish Coffee é perfeito para os dias frios que estão chegando, para ele separe:
> um copo baixo de café;
> 1/3 do mesmo copo baixo de uísque;
> uma colher e meia de chá de açúcar mascavo;
> chantilly e noz moscada à gosto.
Modo de preparo: misture tudo em um copo e aproveite essa mistura deliciosa.
