Como a comida virou um ingrediente desejado na perfumaria? A resposta começa em algo muito simples: o gourmand é uma família olfativa inspirada no universo da gastronomia, e ela toca em três desejos muito atuais, a memória afetiva, o conforto e o prazer. Baunilha, caramelo, chocolate e frutas deixam de ser só sabores e viram sensações que a gente quer carregar na pele.
Mas o gourmand de hoje não é o mesmo de anos atrás. A categoria ganhou novas interpretações, que vão muito além da doçura evidente, e deu origem a um termo que vem ganhando espaço: o Neo Gourmand. A gente explica o que é cada um, por que essa família olfativa conquistou tanta gente e o que a tendência revela sobre o jeito como queremos nos sentir.
o que é perfume gourmand?
Perfume gourmand é a fragrância que traz referências a ingredientes e sabores da gastronomia, como baunilha, caramelo, chocolate e frutas. Em vez de remeter a flores, madeiras ou notas frescas, ele traduz referências familiares, como aromas de cozinha e sobremesas, em experiências olfativas.
É por isso que o gourmand é uma das famílias olfativas mais queridas pelos apaixonados por perfumaria. Ele não se apresenta como uma fragrância distante ou sofisticada demais: ele é reconhecível, acolhedor e, muitas vezes, nostálgico.
por que a gente quer cheirar a sobremesa?
Se o gourmand é tão popular, é porque ele vai além do cheiro. Antes de ser doce, ele é afeto. Veja o que está por trás desse desejo:
Baunilha, caramelo e chocolate carregam lembranças da casa, da infância e de momentos especiais. O gourmand transforma essas referências em fragrâncias que despertam sensações de afeto e acolhimento.
O gourmand também é um pequeno luxo cotidiano. É um prazer sensorial acessível, que a gente se permite sem precisar de uma ocasião especial.
Memória, conforto e prazer: esses são os três pilares que explicam por que a comida virou um ingrediente tão desejado na perfumaria.
o que é Neo Gourmand?
Por muito tempo, gourmand era sinônimo de doçura direta e fácil de reconhecer. Hoje, a categoria ganha novas leituras que vão muito além do açúcar evidente. O doce deixou de ser óbvio.
O público de perfumaria busca cada vez mais fragrâncias que provoquem, e não apenas agradem. É nesse contexto que ganha força o conceito de Neo Gourmand, uma leitura mais contemporânea das fragrâncias inspiradas no universo comestível.
O Neo Gourmand é uma vertente da perfumaria que aposta em construções olfativas elaboradas em camadas, explorando diferentes texturas e contrastes. Em vez de uma nota doce isolada, o perfume passa a contar uma história com mais de uma dimensão.
Na prática, isso significa que cremosidade, notas tostadas, nuances lácteas e acordes frutais se encontram com ingredientes de facetas amargas, ácidas, salgadas e até umami. O resultado são composições mais inesperadas e sofisticadas.
perfumaria e alta gastronomia: o que perfumistas e chefs têm em comum
A aproximação entre perfumaria e gastronomia revela novas possibilidades criativas. Na alta cozinha, ingredientes, temperaturas, proporções e texturas são combinados para provocar experiências sensoriais. Na criação de fragrâncias Neo Gourmand, o raciocínio é o mesmo.
O perfumista explora diferentes nuances de um único ingrediente para chegar a composições mais complexas e surpreendentes. Assim como um chef pode apresentar a mesma fruta crua, caramelizada e em calda, o perfumista pode extrair de uma matéria-prima suas facetas mais frescas, cremosas, amadeiradas ou licorosas.
perfumaria de nicho: o laboratório da tendência
Nesse cenário, a perfumaria de nicho tem papel importante na experimentação e na provocação de novos caminhos para o mercado. Ao explorar ingredientes de maneira mais intensa, conceitual e menos convencional, o segmento amplia as possibilidades criativas da categoria.
Esse movimento não fica restrito ao nicho: ele inspira novas interpretações que chegam também à perfumaria de prestígio e, depois, ao mercado de consumo. É assim que uma ideia experimental vira tendência.
Clube da Perfumaria: o gourmand em discussão
Foi esse movimento que guiou a terceira edição do Clube da Perfumaria, do O Boticário. Com o tema “O Gourmand na Alta Perfumaria”, o encontro reuniu especialistas, jornalistas, influenciadores e profissionais do setor para discutir a evolução dessa família olfativa e sua conexão com a perfumaria de nicho e a alta gastronomia.
O Clube da Perfumaria é uma plataforma proprietária de troca e aprofundamento sobre o universo olfativo. Antes do gourmand, a iniciativa já percorreu a tradição da perfumaria em Grasse, na França, e as conexões entre fragrâncias e emoções. Ela reforça o compromisso do O Boticário com a valorização da perfumaria e a construção de conhecimento sobre suas tendências, ingredientes e processos criativos.
E você, já testou perfumes gourmand?
Este conteúdo é apresentado por O Boticário.
