Eu já compartilhei por aqui o meu amor sincero por avocado toast. Além de ser meu café da manhã favorito, a receita é super nutritiva e ótima para diversos momentos do dia, como por exemplo, antes de praticar algum exercício físico. Ela pode ser adaptada de diversas formas, não tem regra, e você pode fazer a sua do jeito que quiser, com os ingredientes que preferir!
Como fã número um da toast, eu estou sempre em busca de novas receitas e formas de preparar. Recentemente me deparei com a avocado toast favorita da Kylie Jenner, e enquanto a preparava tive a ideia de uma outra versão. Abaixo você confere o vídeo ensinando como preparar ambas versões - a minha e a da Kylie -, e de quebra a receita completa:
avocado toast
- 2 ovos;
- meio abacate;
- 1 pão de fermentação natural;
- manteiga;
- azeite, sal e pimenta a gosto.
Comece a receita de avocado toast passando um pouco de manteiga no pão, leve para uma frigideira até dourar e depois reserve. Em seguida, prepare o ovo mexido, deixando-o um pouco mais molhadinho do que de costume, como se fosse uma pasta, tempere com sal depois de pronto. Em um prato, corte fatias finas do abacate e tempere com sal, pimenta e azeite a gosto. Agora é só montar. Espalhe o ovo mexido no pão e sobreponha com as fatias do abacate, você pode finalizar com um pouco mais de azeite, se sentir necessidade.
toast de presunto cru
- 1 pão de fermentação natural;
- creme de ricota;
- presunto cru;
- manteiga.
Para essa versão, que modéstia a parte é invenção minha, prepare o pão grelhado da mesma forma. Em seguida, espalhe o creme de ricota por toda a extensão, finalizando com as fatias de presunto cru. Além de ser mais fácil de preparar, essa toast é uma delícia, e combina perfeitamente com outras refeições, além do café da manhã.
LEIA MAIS:
Eu provei a receita de salada favorita da Jennifer Aniston e estou obcecada
Essa é a receita de guacamole que aprendi com minha amiga mexicana
4 receitas incríveis e fáceis de Matchá
