Solzão e calor combina com vinho? Se a sua resposta foi não, pense duas vezes. A bebida, que naturalmente remete aos dias mais frios, não precisa deixar de ser consumida durante o verão. Para começar, além do tinto, existem alternativas mais leves para a estação mais quente do ano, como os vinhos rosé e branco. E mais: você sempre pode apostar em drinks com vinhos refrescantes e muito gostosos.
Frutas, sodas, especiarias e outros elementos são capazes de complementar o sabor do vinho nesse verão 2024 e nós separamos três receitas fáceis para colocar em prática. Vem ver:
spritzer de melão
Um dos drinks com vinho mais fresh para os dias quentes! O spritzer é uma bebida divertida e leve, e com o toque doce do melão fica ainda melhor. Para o coquetel você precisará de:
- meio melão em cubos
- 75 ml de xarope simples de açúcar
- suco de meio limão-taiti
- folhas de hortelã a gosto
- pepinos em rodela para decorar
- gelo a gosto
- 100 ml de vinho branco ou espumante
Primeiro, para fazer o xarope simples, você deve ferver a água com açúcar. Esfrie a mistura e bata-a com parte do melão em cubos no liquidificador (reserve alguns para decorar o drink), assim você terá um xarope de melão pronto. Feito isso, coloque na coqueteleira o xarope, o suco do limão, as folhas de hortelã e o gelo, e chacoalhe.
Prepare o copo com o gelo, os pepinos e os cubos de melão que ficaram reservados, e sirva 1/3 da medida do copo com a mistura da coqueteleira e o restante com vinho branco. Pronto, você terá o seu spritzer de melão!
frosé de morango
A vontade de tomar uma bebida gelada nos dias de calor é gigante, então por que não testar o frosé de morango? Basicamente, esse drink com vinho é uma versão congelada do rosé. Separe os ingredientes:
- 6 morangos congelados
- 250 ml de vinho rosé
- 25 ml de xarope simples de açúcar
- 10 ml de suco de limão
O xarope simples, você já sabe como fazer - é só olhar a receita acima. Bata os morangos, o suco de limão e o xarope no liquidificador até que não hajam mais pedaços congelados e sim uma "raspadinha" homogênea. Em seguida, adicione o vinho rosé e pulse a mistura até que o mesmo seja incorporado, mas sem bater! Sirva no copo de sua preferência, decore et voilà!
verão tinto
Finalmente chegou a vez do vinho tinto nessa lista de drinks com vinho para o verão! O verão tinto é refrescante, suave e delicioso. Para fazê-lo, confira os ingredientes:
- 50 ml de vinho tinto
- 50 ml de água de coco
- 1 amora
- 1 morango
- 1 figo
- açúcar a gosto
- gelo a gosto
No copo de servir, amasse as frutas com o açúcar. Adicione o gelo, o vinho e a água de coco. Mexa muito bem até que os elementos estejam integrados, prove e, se sentir necessidade, complete com um pouco mais de vinho tinto ou água de coco, caso queira suavizar a bebida. E é isso!
Para fazer todos esses drinks, o principal ingrediente é... vinho, claro! Por isso, não esqueça de garantir todos os tipos da bebida da Lovin':
